芦笋豆薯炒虾仁
芦笋豆薯炒虾仁是第二位分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芦笋豆薯炒虾仁”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芦笋豆薯炒虾仁。
菜式简介
芦笋在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
虾仁,一种食品。选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 芦笋200克
- 豆薯10克
- 虾150克
- 蒜瓣3个
- 辅助料
- 油2匙
- 胡椒粉1匙
- 米酒1匙