蒜香扇贝
蒜香扇贝是@那时花开@分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香扇贝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香扇贝。
菜式简介
餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝,还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好,回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝8片
- 粉丝1小把
- 蒜蓉酱8大勺
蒜香扇贝的做法步骤
蒜香扇贝做法技巧/窍门/补充说明:
可用少许的盐和料酒把扇贝肉拌匀。我这什么都没给。
蒜蓉用油炸,期间加入盐,生抽,蜂蜜等作料,在后厨实在不好意思站太近了,所以看的不是很清楚。
烤的时间太长,就会太干。
相关食材:扇贝