花式心形面包
花式心形面包是优阳烘焙分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“花式心形面包”制作过程分25个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花式心形面包。
菜式简介
最近喜欢上折腾面包，不断在学习花式面包
如果想亲手做点早点或者下午茶送给TA做礼物，这款有爱的小面包，一定会替你表达心意--真心可鉴……
面包为了口感更好，我采用的是中种法制作
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克+90克
- 低筋面粉60克
- 牛奶140克+50克
- 奶粉10克
- 蛋黄1个
- 辅助料
- 糖40克+30克
- 酵母3克
- 黄油30克
- 可可粉5克
花式心形面包的做法步骤
花式心形面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果不追求口感的话，可以不使用中种法来做，直接将中种面团跟主面团里的材料，除黄油外，都倒进去，揉出薄膜即可
2、做得越小，造型会越好弄，而且也会相对好看点，我做点有大，不好操作
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