冰糖雪梨
冰糖雪梨是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冰糖雪梨”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖雪梨。
菜式简介
雪梨性凉味甘,有润肺、化痰、止咳、清热、解毒等功效,可生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、老年咳嗽、支气管炎等症有较好的辅助疗效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪梨220克/个
- 辅助料
- 冰糖10克/个雪梨
- 枸杞3克/个雪梨
冰糖雪梨的做法步骤
冰糖雪梨做法技巧/窍门/补充说明:
1、梨核一定要挖干净,不然影响口感。
2、最好是放冰糖,蜂蜜经过高温,会破坏营养成分。
3、梨蒸熟之后,先喝掉里面的汤汁,然后将梨一起吃掉即可。
养生食疗:润肺止咳