砂锅三味

做菜达人@梅依旧

砂锅三味是梅依旧分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“砂锅三味”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的砂锅三味。

菜式简介
　　“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。
　　砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉鸡蛋。
　　您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煮; 耗时三刻钟; 难度普通

主材料: 猪肘肉300克; 鸡肉300克; 鸡蛋4个; 娃娃菜1棵; 火腿100克

辅助料: 大葱适量; 姜适量

调味料: 盐适量; 黄酒适量; 味精适量; 酱油适量; 香油适量

砂锅三味的做法步骤

菜谱标签：热菜老人秋季食谱午餐家常菜朋友聚餐

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