干锅鸡块炖菇仔
干锅鸡块炖菇仔是chinesewine分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干锅鸡块炖菇仔”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅鸡块炖菇仔。
菜式简介
成品
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡块200克
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 五花肉少许
- 老干妈少许
- 辅助料
- 香菇仔100克
- 青蒜少许
- 豆瓣酱少许
干锅鸡块炖菇仔的做法步骤
干锅鸡块炖菇仔做法技巧/窍门/补充说明：
1·现在的禽肉都比较腥，所以冷水下锅是非常必要的。
2·辅料用香菇仔，比较香。泡发香菇仔的水不要倒掉，可以先将干香菇表面洗净后，再用温水泡一个小时。
菜谱标签：热菜