火龙果皮沙拉
火龙果皮沙拉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“火龙果皮沙拉”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火龙果皮沙拉。
菜式简介
【火龙果皮沙拉】废物利用有高招
自从上次用火龙果皮做了胭脂莲藕之后,我就不舍得把果皮扔掉了,今天用它做了沙拉。果皮不但含有花青素,还有大量粘液,营养成份棒棒的。一份清口沙拉或者说是中式拌菜,在这个季节总是不能少的。无论是大家宴还是小家宴,少不了他们的。
材料:生菜 花生 火龙果果皮 洋葱
做法:
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 火龙果皮适量
- 生菜适量
- 花生适量
- 洋葱适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
- 果醋适量
火龙果皮沙拉的做法步骤
火龙果皮沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
1、火龙果外皮不是很好去掉,实在不想去,清洗干净也可以。
2、火龙果皮粘液比较多,用淡盐水清洗一下,需要吸掉多余的水份,避免影响沙拉的口味儿。
3、我用了中式油醋汁,可以用喜欢的沙拉酱来拌。
相关食材:火龙果