凉拌时蔬
凉拌时蔬是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌时蔬”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌时蔬。
菜式简介
【凉拌时蔬】佐粥小菜随手做
洋葱季，我们当地的洋葱大量上市场，我就天天离不开洋葱了，小时候，洋葱也是零食，你们相信吗？真的，那个时候，吃的东西实在是太匮乏，菜园子里的洋葱也可以做零食，不怕那股子辣和冲，一点点儿的就吃掉了，回味有些甜味儿。我常常用洋葱做拌菜，吃的还是儿时的那个味道。洋葱做为一种健康食材，常常吃些有好处。家庭宴席，也少不了这样的小菜。
金龙鱼芝麻油，跟我小时候妈妈用芝麻去油坊换回来的油一个味儿，香香浓浓的。不错。
材料：洋葱 胡萝卜 莴笋
调料：盐 生抽 芝麻油 糖 果醋
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 莴笋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 糖适量
- 果醋适量
凉拌时蔬的做法步骤
凉拌时蔬做法技巧/窍门/补充说明：
1、莴笋丝儿抓盐时间要长些，胡萝卜和洋葱可以不抓盐直接拌。
2、配菜比较随意，可以加上芝麻或者其它干果。