自制希腊酸奶
自制希腊酸奶是悠哈厨房分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“自制希腊酸奶”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制希腊酸奶。
菜式简介
希腊酸奶含丰富的蛋白质，品尝起来有点像奶油，但热量比奶油要低很多，是糖尿病和减肥人士的首选，含有丰富的益生菌，有助于保持肠道菌群平衡，非常益消化，对肠胃不好的人非常有益。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 全脂牛奶800ML
- 辅助料
- 里海酸奶菌种50克
- 果干适量
自制希腊酸奶的做法步骤
自制希腊酸奶做法技巧/窍门/补充说明：
做希腊酸奶建议用里海酸奶制作，它没有酸奶菌粉特出的味道，里海酸奶的浓稠度比一般菌粉的要强很多，发酵也非常容易，室温下即可；里海酸奶清肠的功能非常强大，除了做希腊酸奶之外，可再次过滤，代替奶油奶酪使用。
相关食材：酸奶