【自制肉松】
【自制肉松】是暖调蓝0429分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【自制肉松】”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【自制肉松】。
菜式简介
肉松的用处很多，寿司，面包，蛋糕，夹馅，就粥，等等等等，都是极好的选择。
以前曾经做过几次，炒干肉松的过程，着实有些痛苦。
现在有了面包机，就省事多啦~~
只要把肉煮熟，丢进搅拌桶里，接下来的工作，就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小哥”啦！感觉真是轻松方便又吃的放心呢！
自制肉松，一起做起来吧~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪瘦肉500克
- 老姜一小块
- 大葱一段
- 辅助料
- 盐5克
- 薄盐生抽20~25克
- 糖20克
- 食用油20克
【自制肉松】的做法步骤
【自制肉松】做法技巧/窍门/补充说明：
1· 肉上面的筋膜一定要去掉，否则影响口感，也不利于搅拌；
2· 具体的操作时间，要根据肉的多少来调整。我做了500g的猪肉，用了1个半的果酱程序。
相关食材：肉松