客家擂茶
客家擂茶是流星海分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“客家擂茶”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家擂茶。
菜式简介
擂茶是我们客家人日常食品,暑天必有一餐食茶;也是待客佳肴,有客人,朋友到家时,主人必要张罗:擂茶啰。正月十五元宵节,我们客家人要煮十五样茶,即配料有十五种。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 米饭200克
- 萝卜干50克
- 韭菜50克
- 通菜50克
- 长豆50克
- 黄豆30克
- 翘头50克
- 毕迟20克
- 辅助料
- 盐1勺