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客家擂茶

做菜达人@流星海
客家擂茶是流星海分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“客家擂茶”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家擂茶。
客家擂茶

菜式简介
  擂茶是我们客家人日常食品,暑天必有一餐食茶;也是待客佳肴,有客人,朋友到家时,主人必要张罗:擂茶啰。正月十五元宵节,我们客家人要煮十五样茶,即配料有十五种。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
米饭200克
萝卜干50克
韭菜50克
通菜50克
长豆50克
黄豆30克
翘头50克
毕迟20克
辅助料
1勺

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