樱花乳酪慕斯蛋糕
樱花乳酪慕斯蛋糕是Lcl0098分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“樱花乳酪慕斯蛋糕”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱花乳酪慕斯蛋糕。
菜式简介
最近迷上了樱花，特别是落樱，幻灭之际，更显绚烂而又哀婉的美丽，有种生亦尽欢，死亦欣然的意境。用花制成食品，无论是跃然饼上的????精灵，还是唯美梦幻的????慕斯蛋糕、粉色浪漫的????乳酪慕斯杯，成品一出内心都是满满的愉悦～真是落花无奈但有情～
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 消化饼干60克
- 黄油30克
- 奶油奶酪80克
- 淡奶油130克
- 纯牛奶60ML
- 纯净水120ML
- 辅助料
- 细砂糖（慕斯层）30克
- 细砂糖（镜面）20克
- 吉士丁片（慕斯层）2
- 吉士丁片（镜面）1
- 柠檬汁5克
- 朗姆酒8ML
- 天然果蔬草莓粉3克
樱花乳酪慕斯蛋糕的做法步骤
樱花乳酪慕斯蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、吉士丁整片或大片泡冷水后隔水更容易融化，不用撕成小块。
2、建议最好用日本进口盐渍樱花，比国产樱花颜色更鲜艳。
相关食材：乳酪