小清新—轻乳酪
小清新—轻乳酪是哈尼22分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小清新—轻乳酪”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小清新—轻乳酪。
菜式简介
轻乳酪蛋糕是我一直很喜欢的一款蛋糕,它比其他的芝士蛋糕整体上清爽很多,吃起来也不腻味。也正如《烘焙宝典》所说的轻柔绵细,入口即化,淡淡的奶酪清香, 连怕奶酪味的人, 也忍不住爱上它。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 低筋面粉30克
- 玉米淀粉40克
- 酸奶40ML
- 盐1克
- 蛋黄3个
- 蛋白3个
- 细砂糖50克加入蛋白