香煎小鲫鱼
香煎小鲫鱼是仙姑的美食诱惑分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“香煎小鲫鱼”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎小鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美。今天这道小鲫鱼是直接煎的，口感上类似烧烤，但没有烤的焦，也就是说和烤的比较表皮还是比较软一点，但和炖煮的比较有多了些焦香味，做起来比较省事儿，挺简单的。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鲫鱼15
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜泥适量
- 小红椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 米酒糟适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 菜籽油适量