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桂花戚风

做菜达人@鸿云轩
桂花戚风是鸿云轩分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“桂花戚风”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花戚风。
桂花戚风

菜式简介
  轻轻地嚼到淡淡的桂花香,软绵、适口。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
鸡蛋4个
低粉95克
40克
干桂花10克
辅助料
50克
植物油30克

桂花戚风的做法步骤

桂花戚风做法技巧/窍门/补充说明:

1,这个方子是根据自己的口味配制的,糖的份量为中度甜,喜欢甜口的可以多加些。
2,烤箱的温度和时间仅供参考。
3,如果做出的蛋糕涨发没有别人好,那么你要这样想:蛋白打发的没有别人好。

菜谱标签:烘焙
相关食材:桂花

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