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简单的炒去头虾

菜谱编号：186-940

简单的炒去头虾是【zhangyanyes】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单的炒去头虾”。

第十步：出锅装盘可以开吃了，炒完土豆锅随便洗了下便炒虾，所以颜色不是很好看，但是味道真的很好，侄子和姑娘抢着吃都说好吃还要我做，看见孩子们吃的开心幸福感满满被包围啊！

第三步：准备一口干净的锅，热锅下油

第六步：加入料酒继续炒

第五步：待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒

第四步：油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒翻炒

第一步：虾解冻然后背上的黑线扯掉洗干净备用，虾是妹妹直接在超市买的冰冻去头虾，清洗的时候发现虾肉有的都软了，建议大家买活虾比较新鲜

第七步：加入糖翻炒

第八步：待虾半成熟的时候加入盐和调料

第九步：加入酱油继续炒熟收汁关火

第二步：准备葱姜蒜干红辣椒切好备用

简单的炒去头虾做法技巧/窍门/补充说明：

炒虾的时候家里没什么配菜了所以光炒的，我平时喜欢用胡萝卜和青椒炒，炒出来的味道很好而且很营养，荤素搭配

菜谱标签：热菜

相关食材：虾

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