海参炖鸡腿
海参炖鸡腿是鱼眼中的爱分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海参炖鸡腿”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海参炖鸡腿。
菜式简介
第一次泡发海参,看着它由一个干干的轻轻的小黑条长成一个胖胖QQ的海参真的很有意思;
泡好海参我是马上就用来煲汤了,知道北方人最常见的海参吃法就是用大葱来烧,具说很入味,但是我不会做呀,而且这么珍贵的食材也会做的不好吃,那样就浪费了;所以我还是选择最简单却最具营养的做法---煲海参鸡腿汤;
放点红枣和薏米,加几片姜去腥,最后再放海参提味,真正的鲜香美味呀!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 海参3只
- 鸡蛋3个
- 干红枣8个
- 辅助料
- 薏米一把
- 姜一块
- 葱2根