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红豆包

做菜达人@冬季心情
红豆包是冬季心情分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红豆包”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆包。
红豆包

菜式简介
  妈妈喜欢吃豆沙包,我便隔段时间就做一次,豆沙馅是自己做的,放在冰箱里,做好的豆沙馅放在冷藏室两三天是不会坏的。豆类属于粗粮,记得有句话:要长寿,就吃豆。呵呵,所以吃些豆类食物也不错,但不能吃多了哟,豆类是可以产气的。吃多了,你懂的。。。。红豆可以补血,女人多吃点也是有好处的。一般做豆包,都用红豆做。外面卖的豆沙包,馅不多,吃起来不过瘾,还是自己做的好,馅多,又甜又糯的。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉450克
豆沙馅400克
辅助料
泡打粉2克
发酵粉2克
温水200克

红豆包的做法步骤

红豆包做法技巧/窍门/补充说明:

如果不是现做的豆沙馅,要提早从冰箱中拿出来,否则包成包子后,会影响包子的饧发。包包子的面要和得软些,比馒头的面要软,但不能太软哟,否则包子的褶在饧发面变得不明显。和面时加的水量跟面粉有关系,加水时要一点点的加。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:红豆

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