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最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)

做菜达人@巧媳妇厨房
最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)是巧媳妇厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)。
最爱奶酪蛋糕(Cheesecake)

菜式简介
  我最爱的cheesecake,自从认识老公后,常常都会带我去温哥华最好的Cheesecake·etc·吃我最爱的Cheesecake,可是后来,我觉得离家里好远啊,每次专程去吃一次都好不值得,所以决定还是自己亲自来做做看~结果。。。
  
  虽然过程比较漫长,但是还是很开心~不过奶酪这个东西,真的是不能吃太多,很肥的~一定要控制,控制,哈哈哈,好了,言规正传吧~这是我尝试了之后,做成的Cheesecake。
  
  其实也不难做,就是时间比较长,这是第一次做,样子虽然没有我常去的那家好看,因为我拿出来的太快了,结果Cheesecake塌了,但是味道OK。

耗时/难易度
口味清淡
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
奶酪500克
辅助料
酸奶油200克
牛奶250ML
柠檬一个
鸡蛋2颗
调味料
香草香精一小勺
发酵粉一小勺
少许

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