香掉下巴的!酥炸香椿鱼
香掉下巴的!酥炸香椿鱼是叶子Ivy分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香掉下巴的!酥炸香椿鱼”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香掉下巴的!酥炸香椿鱼。
菜式简介
春天万物复苏,树上都挂起了绿绿的萌芽~
而有一种嫩芽,味道独特,可做成各种菜肴的就是香椿树的嫩芽。它叶厚芽嫩,
绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味独特浓郁!嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,
还可以拿来当调味料。
可以食用的时间非常短,一年只有春季谷雨前后,香椿芽,不仅营养丰富,还有
药用价值。
香椿在很多城市价格居高不下,让没有阻挡人们想要购买的欲望,足以说明它是
有多么诱惑。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香椿100克
- 面粉两勺
- 鸡蛋一个
- 生粉三勺
- 辅助料
- 盐适量
- 水适量