韭菜蒸饺
韭菜蒸饺是鸿云轩分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“韭菜蒸饺”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜蒸饺。
菜式简介
饺子的另外一种吃法，薄皮儿，大馅儿，饺子皮儿擀成大片儿的，制作快，吃的饱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子粉500克
- 猪肉馅200克
- 韭菜500克
- 木耳10朵
- 辅助料
- 盐5克
- 十三香2克
- 植物油10克
- 胡椒粉少许
- 香油少许
- 鸡精少许
韭菜蒸饺的做法步骤
韭菜蒸饺做法技巧/窍门/补充说明：
1，面要和的软硬适中，面太软，包出来没形状，面太硬，容易干，压皮儿费力。
2，盐的份量根据自己的口味，适当增减。
3，蒸制时间，根据饺子的大小适当调整。
相关食材：韭菜