新良中式面点粉----苔菜大包
新良中式面点粉----苔菜大包是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“新良中式面点粉----苔菜大包”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的新良中式面点粉----苔菜大包。
菜式简介
2015人人都是美食家活动奖品之一，新良大礼包昨天收到了，十分感谢美食天下的所有工作人员。今天就迫不及待的用中式面点粉做了苔菜大包，真的如新良的产品说明：粉质细腻，口感韧劲十足，麦香浓郁。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 新良中式面点粉一袋
- 苔菜适量
- 猪肉馅适量
- 酵母粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 花生油适量
新良中式面点粉----苔菜大包的做法步骤
新良中式面点粉----苔菜大包做法技巧/窍门/补充说明：
1，面粉的发酵时间取决于室内温度，温度低就时间长，温度高就时间短，但面团必须呈蜂窝状，蒸出的包子才不会是死面的。
2，蒸出的包子皮的软硬程度，取决于二次发酵，二次发酵一般约30分钟就好了，包子皮就会软软的。
相关食材：苔菜