蔓越莓英国茶饼
蔓越莓英国茶饼是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓英国茶饼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓英国茶饼。
菜式简介
在原味司康的基础上加入不同的果干，就可以变化出若干不同口味的司康来。蔓越莓的司康，好像君之就有过一款。早就忘记了它的味道，而今来尝尝日本大师的。其实最吸引人的，还是那如红宝石般闪烁的蔓越莓。
蔓越莓的茶饼，是不是最经典的那一款？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋粉125克
- 白砂糖10克
- 盐1小撮
- 泡打粉5克
- 黄油40克
- 牛奶56克
- 蔓越莓干25克
- 辅助料
- 蛋液适量
蔓越莓英国茶饼的做法步骤
蔓越莓英国茶饼做法技巧/窍门/补充说明：
整个过程切勿用手揉面，以防面粉起筋，影响茶饼本身应有的酥松口感。
切割剩下的面团可以重新聚拢，擀平后再次切割。
烘烤时间与火力可根据烤箱实际情况酌情调整。
相关食材：蔓越莓