不是蛋糕的杏仁卷
不是蛋糕的杏仁卷是乐逍遥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“不是蛋糕的杏仁卷”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的不是蛋糕的杏仁卷。
菜式简介
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养·经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性,有很好的美白,美容功效。
杏仁最常见的食用方法就是研磨做成杏仁露。打完汁的杏仁渣可千万不要扔掉哦,留起来,加点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅·做包子或点心的时候放点进去,吃起来还有点脆像椰丝的口感·但带有很浓的杏仁味·
每次打杏仁汁,只要做馒头,都会顺带做两杏仁卷,不但好吃,看起来还有点象蛋糕卷的样子。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 水小半碗
- 辅助料
- 酵母1·5茶匙
- 南瓜一小块
- 杏仁渣50克
不是蛋糕的杏仁卷的做法步骤
不是蛋糕的杏仁卷做法技巧/窍门/补充说明:
1)南瓜的水分较多,化酵母的水只要1-2汤匙就好。
2)熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,出现回缩·
3) 揭锅盖的时候要小心别让盖上的水滴到面团上,影响外形。
4)等南瓜卷冷了之后再切,切口会更整齐。