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滋补药膳沙锅白鸽汤

做菜达人@ruiruilucky
滋补药膳沙锅白鸽汤是ruiruilucky分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“滋补药膳沙锅白鸽汤”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋补药膳沙锅白鸽汤。
滋补药膳沙锅白鸽汤

菜式简介
  滋补药膳沙锅白鸽汤的营养价值及功效介绍:这道汤料十分鲜美,甘甜可口。药膳的鸽肉可以治疗肾精不足引起的身体虚弱,如果是皮肤有恶疮、疥癣等病症,鸽子肉也是较好的食疗原料;而沙参、山药、玉竹、桂圆、红枣、花生、银耳的合用,又能起到滋阴润肺,补气血,清热止咳的功效。另外,此药善也特别适合给大病初愈及开刀手术需要伤口愈合的人。
  (附言:本次药膳白鸽汤我精选的白鸽为偏老鸽,菜市场售价20元/只。比乳鸽贵两块钱。卖禽类的档位老板说鸽子要竭血杀,不要放血杀,不然会流失其营养)

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
白鸽1只
味精少许
玉竹少许
红枣少许
花生少许
辅助料
少许
沙参少许
桂圆少许
银耳少许
铁棍山药少许

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