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豆酱闷肉

菜谱编号:185-287
豆酱闷肉是【784538685】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱闷肉”。
豆酱闷肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:适量--
辅助料用量
肖大妈豆酱:适量盐:适量
料酒:适量黑胡椒粉:适量
鸡粉:适量姜:适量
葱:适量--

豆酱闷肉的做法步骤

  • 第五步:下入肉片煸炒
  • 第三步:葱切葱段,姜切薄片
  • 第二步:材料图。
  • 第四步:葱姜段放油锅爆出香味
  • 第一步:里脊切薄片,用料酒,盐,黑胡椒粉腌制,可提前腌制一两个小时
  • 第七步:倒入豆酱,因为豆酱本身是咸的,所以不用再加盐了,
  • 第六步:加一点鸡粉继续煸炒至肉片断生
  • 第八步:倒入适量水闷煮至收汁就可以出锅了,
  • 菜谱标签:热菜

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