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豆酱鸡

菜谱编号:324-220
豆酱鸡是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱鸡”。
豆酱鸡
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:两个豆酱:两汤匙
酱油:适量--
辅助料用量
味精:适量--

豆酱鸡的做法步骤

  • 第一步:炒锅加热放入油,放入姜片爆香,再放入鸡肉翻炒变色
  • 第五步:成品
  • 第二步:放入豆酱和酱油翻炒均匀上色
  • 第三步:加入没过鸡肉的水量,盖上锅盖焖煮
  • 第四步:汤汁快收干即放入葱段炒匀均匀即可
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