香葱热狗面包
香葱热狗面包是追逐阳光分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香葱热狗面包”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香葱热狗面包。
菜式简介
香葱热狗面包是葱香味很浓郁的一款面包,咸香美味,内部组织松软,细腻。相比较甜口的面包,咸香味的更让人食欲大开。加了香葱和香肠之后,吃起来口感更劲弹、肉香更浓郁
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉200克
- 汤种40克
- 糖20克
- 蛋20克
- 水90克
- 辅助料
- 盐2克
- 干酵母2克
- 黄油20克
香葱热狗面包的做法步骤
香葱热狗面包做法技巧/窍门/补充说明:
学而食习之:
汤种原料:高粉50克、90℃热水60克。
面团原料:高粉200克、汤种40克、糖20克、盐2克、干酵母2克、蛋20克、水90克、黄油20克。
配料:火腿肠、葱花馅适量(葱花+蛋液+少许盐调和而成)。
因为我的烤箱小,相比之下我做的面团有点大了,均分为六分比较好
答配菜谱:香葱与面包的做法