炸酱拉面
炸酱拉面是【魅惑儿】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱拉面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
主要主艺：炒、煮
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 鲜奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 黄豆酱：适量 | 甜面酱：适量 |
| 酱油：适量 | 精肉：适量 |
| 葱姜末：适量 | 精盐：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 清水：适量 |
炸酱拉面的做法步骤
炸酱拉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、外面的拉面加了碱面，这里我省略了。
2、拉面的面要先做好，要多醒醒才更好用，我是前一天晚上和好面，第二天早晨用的。
3、炸酱一定要早晨先做好，这样做好的面条趁热加入才能更好的入味。
4、如果喜欢吃辣的，可以在调酱的时候加入辣椒酱。