曲奇
曲奇是salila82分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“曲奇”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的曲奇。
菜式简介
为家里的小朋友准备的零食。做了三种口味,孩子口味很叼,只爱吃原味的曲奇。抹茶和蔓越莓的就直接进孩子爸的肚了。我和孩子爸最爱的还是蔓越莓酸酸甜甜的口感。
家里没有糖粉,也没有适合用来打成粉的粗粒白砂糖。唯有绵白糖可以用,于是都放了绵白糖,照片可以看出成品表面有些粗糙。虽然样子不尽如人意,好在口味还是不错的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 蔓越莓曲奇:低粉115克
- 全蛋液19克
- 黄油60克
- 糖粉40克
- 蔓越莓适量
- 辅助料
- 香草曲奇:低粉170克
- 黄油120克
- 糖粉40克
- 蛋液60克
- 牛奶10克
- 奶粉30克
- 细砂糖35克