红焖羊龙骨
红焖羊龙骨是桃子所分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红焖羊龙骨”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红焖羊龙骨。
菜式简介
非常感谢美食天下网站联合羊多多北京公司,送来了优质的内蒙古绿色羔羊肉。
“羊多多”的羊肉全部精选来自北纬42°、东经116°的草原腹地——内蒙古锡林郭勒大草原南端常年食用天然牧草,饮用清澈无污染矿泉水的放养羊,口感最佳、肉质紧实的羔羊,从屠宰到加工,全程恒温生产,全冷链物流,充分保证肉质新鲜度,保证消费者拿到屠宰后的第一手鲜肉。
我做了这道红焖羊龙骨,龙骨肉很多,酥烂,鲜香。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊龙骨500克
- 辅助料
- 食盐5克
- 干辣椒4个
- 姜片5片
- 大料2瓣
- 花椒10粒
- 香叶4片
- 豆蔻2粒
- 老抽2勺
- 黄酒1勺
- 陈皮5克