【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨
【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨是花鱼儿分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【宁波】小油豆腐酸菜煮龙骨。
菜式简介
龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,滋补肾阴、 填补精髓。一般人都适合吃。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 龙骨540克
- 小油豆腐50克
- 酸菜230克
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 味精适量