黄金香燕鲅
黄金香燕鲅是爱很简单525分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“黄金香燕鲅”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金香燕鲅。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鲅鱼适量
- 面粉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 八角适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 味精适量
黄金香燕鲅的做法步骤
黄金香燕鲅做法技巧/窍门/补充说明：
这里小编先给大家科普一下，鲅鱼其实分为两种：“鲐鲅和燕鲅”。鲐鲅体型较小，25厘米左右。燕鲅体型较大，40至50厘米以上，产量相对较少，但大脊间刺少，肉质更好一些。