咸肉炒黑豆芽
咸肉炒黑豆芽是琴心剑胆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“咸肉炒黑豆芽”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉炒黑豆芽。
菜式简介
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 客家咸肉一块
- 黑豆芽适量
- 辅助料
- 蒜头适量
- 调味料
- 盐适量