【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤
【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤是琴心剑胆分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤。
菜式简介
这些天的温度是直线上升，在太阳底下呆的时间长一点人都感觉要爆炸了。炎炎夏日，真的要照顾好自己。广东人在这时就喜欢多点煮消暑解热的汤水，像这个冬瓜薏米老鸭汤。冬瓜可以消暑，薏米也就是薏仁也是美容食品，可以利水消肿、健脾去湿，还可以美容保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀，各位JJMM吃不错，老鸭可以解毒滋阴，大热天里，这样一个汤既可以清热解暑，又可以美容，多好，哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 老鸭半只
- 冬瓜适量
- 薏米适量
- 辅助料
- 盐适量
- 陈皮四分之一块
【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤的做法步骤
【美丽我做主】--冬瓜薏米老鸭汤做法技巧/窍门/补充说明：
鸭子煮汤油多，熟了后将面上的油撇去就好了，可以用来炒菜，不浪费，呵呵。另外冬瓜皮消暑的效果比瓜肉要好，煮汤的时候不用去掉，免得浪费了。
答配菜谱：薏米与冬瓜的做法