草莓奶油蛋糕卷
草莓奶油蛋糕卷是恩泽妈咪分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“草莓奶油蛋糕卷”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓奶油蛋糕卷。
菜式简介
蛋糕卷不是第一次做了，不过，在蛋糕卷上用奶油装饰 倒是第一次！很美貌，非常喜欢~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 玉米油25克
- 牛奶55克
- 低筋面粉70克
- 蛋黄中幼砂糖15克
- 蛋白中幼砂糖40克
- 辅助料
- 淡奶油200克
- 幼砂糖25克
- 草莓适量
草莓奶油蛋糕卷的做法步骤
草莓奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明：
很多时候蛋糕卷的问题会出现在表面这层蛋糕皮粘在油纸上，影响美观。因此，在出炉前---
将烤盘移至最上一层，约1-2分钟，让表皮更结实！注意也不能太久，避免卷起时表面又开裂。--'''
有些烤箱有热风档，就可以在烤的时候热风3分钟左右。
答配菜谱：奶油与草莓的做法