油焖春笋
油焖春笋是豆帝煮Man分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“油焖春笋”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的油焖春笋。
菜式简介
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便。
竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春笋2个
- 辅助料
- 植物油适量
- 味精1茶匙
- 味极鲜酱油2匙
油焖春笋的做法步骤
油焖春笋做法技巧/窍门/补充说明：
春笋过水煮一定要，去苦水煮熟