东北菜_排骨炖土豆
东北菜_排骨炖土豆是【黄世仁61】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北菜_排骨炖土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：1000克 | 大土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1棵 | 姜：1块 |
| 糖：2匙 | 花椒粒：适量 |
| 大料：适量 | 蚝油：1匙 |
| 酱油：1匙 | 盐：1·5匙 |
| 料酒：4匙 | -- |