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松脆蛋挞

菜谱编号:183-579
松脆蛋挞是【小燕玲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松脆蛋挞”。
松脆蛋挞

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!

松脆蛋挞主厨:小燕玲子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛奶:140克糖粉:60克
低筋面粉:15克蛋挞皮:6个
辅助料用量
鸡蛋:4个淡奶油:180克

松脆蛋挞的做法步骤

  • 第四步:放进烤箱,温度180度· 时间选择10分钟
  • 第三步:把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮内
  • 第一步:将鸡蛋黄和蛋清分离
  • 第五步:完成啦!
  • 第二步:把牛奶、奶油、糖粉、低筋面粉、蛋黄倒进容器搅拌
  • 松脆蛋挞做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋液不要倒太满,不然烤的时候会溢出来

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的松脆蛋挞。

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