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桂花芝麻糖汤圆

做菜达人@余甘果蜜的厨房
桂花芝麻糖汤圆是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“桂花芝麻糖汤圆”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花芝麻糖汤圆。
桂花芝麻糖汤圆

菜式简介
  跟着好友学习,自制了些桂花糖,很香甜,便加些在芝麻中做汤圆,香甜糯口的汤圆,又大又圆,很不错哦。
  只是我这里加了黄油在里面,也可以加些猪油,糖里也少,至于馅料不够滋润,馅料甜度可按个人喜欢来调节。
  食材:糯米粉300克、开水320ML、花生80克、芝麻50克
  配料:黄油50克、白糖2匙、桂花糖2匙

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
糯米粉300克
芝麻50克
辅助料
开水320ML
黄油50克
白糖2匙
桂花糖2匙

桂花芝麻糖汤圆的做法步骤

桂花芝麻糖汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

1、糯米粉用开水搅拌,先少量添加,水量不固定。
2、馅料可用猪油拌匀,也可以搓圆馅料再包。
3、煮汤圆要开水下锅。
4、炒花生时可以加些盐,这样花生炒起来不易糊。过后把盐筛去即可。

相关食材:桂花芝麻

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