返回

桂花芝麻松糕

做菜达人@食·色
桂花芝麻松糕是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“桂花芝麻松糕”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花芝麻松糕。
桂花芝麻松糕

菜式简介
  收到一个包裹,上有鲜享二字,却一下子想不起应该是什么东西,摇一摇,簌簌响,米粒儿?拆开之后才发现,统统都猜错,谜底是黑芝麻。瓶装,还配一勺。熟的,皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃,做法就参照曾经做的定胜糕,来个纯粹的黑芝麻松糕。
  其实想要玩个花样也可以,比如一层白一层黑如夹馅一般,不过事情有点多,没心思费那精神。单纯的黑芝麻松糕也是不错。简单至极,也不需要费多少时间。
  黑芝麻很香,打粉的时候那香味就盖不住地溢出来。蒸好的松糕颜色略微加深了些,看起来很是不错。热腾腾,松松散散的样子,很脆弱的感觉,有些不好拿捏,凉了以后就实在许多。
  疏疏松松的黑芝麻松糕,配上些许桂花的香味,感觉很不错。。。。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
大米粉100克
糯米粉50克
白糖50克
黑芝麻25克
辅助料
糖桂花2小勺
45克

桂花芝麻松糕的做法步骤

桂花芝麻松糕做法技巧/窍门/补充说明:

尽量将湿水的米粉搓散,口感会更好。
装模时,轻轻填入即可,无需压实,以免影响口感。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。

菜谱标签:秋季食谱糕点
相关食材:桂花芝麻

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM