牛蛙锅仔
牛蛙锅仔是【我是大梦梦】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛蛙锅仔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻麻过年的时候买了三只牛蛙，只可惜一直不忍心烧…刚好我想练练手。所以这三只就成了盘中餐咯。还好味道不错，连不爱吃牛蛙的老爸都给了好评。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：1条 | 青红辣椒：10克 |
| 大蒜叶：10克 | 干辣椒：10克 |
| 姜片：10克 | 大蒜：10克 |
| 料酒：2汤匙 | 生抽：2汤匙 |
| 糖：1勺 | 盐：1勺 |