牛肉姜汤烩芥兰
牛肉姜汤烩芥兰是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉姜汤烩芥兰”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在冬天这种季节，来碗牛肉姜汤真的会全身暧和，但我没把牛肉姜汤直接吃了，而是把芥兰菜泡在肉汤里，当一道菜，类似上汤窝个什么菜那样子的，味道咸鲜，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 芥兰：适量 |
| 姜：适量 | 花生油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡粉：适量 |
| 生粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 糖：适量 | 鲍汁：适量 |
| 酒：适量 | -- |
牛肉姜汤烩芥兰的做法步骤
答配菜谱：牛肉与芥兰的做法