益气养肝八宝粥
益气养肝八宝粥是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“益气养肝八宝粥”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的益气养肝八宝粥。
菜式简介
春季喝粥以养肝。
粥食易于消化吸收。偶然见到一款推荐的春季粥食,材料易得,一时间忍不住跃跃欲试。
此粥以小米江米莲子大枣健脾补中,薏米扁豆祛湿健脾,绿豆清心去火,黄芪益气固表,杞子滋补肝肾。能抗疲劳,强体力,很适合老年人春季食用。
煲粥就用电炖锅呗,不用事先泡豆,不用时时守候,到点儿就喝粥。不喜欢大枣杞子炖到软烂无味,在粥将成时加入大枣,待到枣吸饱粥水,加入枸杞,关火,焖至枸杞涨发。这样的粥水中或许不会有太浓的红枣杞子味,但杞子大枣嚼起来还很有滋有味。。。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 小米20克
- 江米20克
- 薏米20克
- 白扁豆20克
- 莲子20克
- 绿豆20克
- 红枣5颗
- 枸杞15克
- 黄芪15克
- 辅助料
- 水适量