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山药炒木耳

做菜达人@小艾厨娘
山药炒木耳是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“山药炒木耳”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药炒木耳。
山药炒木耳

菜式简介
  山药健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
山药260克
彩椒20克
水发木耳50克
胡萝卜10克
辅助料
大蒜6瓣

山药炒木耳的做法步骤

山药炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

1、削好皮的山药切片后放入兑有白醋的水中,割断与空气的接触。这样切好的山药片就不会变黑了
2、皮肤接触生山药分泌的粘液会刺痒,用白醋水冲洗后就会缓解了。

相关食材:山药木耳
养生食疗:支气管炎

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