正月十五咸汤圆
正月十五咸汤圆是別哭、寶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“正月十五咸汤圆”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的正月十五咸汤圆。
菜式简介
汤圆普遍都是吃甜的，每次多嗿就只能吃几个，腻了！ 正月十五我们家乡吃的是咸汤圆。配料多，加上萝卜的鲜甜，鱼滑和鱿鱼的咸香（本来是用虾米的，遇上天气不好，不想上超市买），汤圆的爽口弹牙。汤浓而不浊！每次都能吃上好几碗呢。。。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉400克
- 辅助料
- 猪肝200克
- 干鱿鱼一个
- 鲜冬菇5颗
- 鱼滑300克
- 白萝卜半个
- 紫菜10克
- 水适量
- 盐适量
正月十五咸汤圆的做法步骤
正月十五咸汤圆做法技巧/窍门/补充说明：
汤圆可以用80度的水和面，我用冷水比较好控制。又不会烫到手。咸汤圆要做的好吃一定要把配料炒香，汤圆是实心粉团要靠料来提味
菜谱标签：甜品