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青大豆豆浆

做菜达人@食·色
青大豆豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“青大豆豆浆”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青大豆豆浆。
青大豆豆浆

菜式简介
  都说春季要养肝。春色绿,中医讲青色入肝。春季豆浆就用青皮大豆来唱主角。
  为此,特意逛了一圈杂粮铺,却发现干燥的青皮大豆几无踪影。终于觅得一家,总算可以来上一个青豆豆浆系列了。还从来没试过原味的青豆豆浆,想来应该跟黄豆豆浆一个味儿。结果豆子的味道比较淡,没有黄豆那么腥。豆浆泛着些许青灰色,正是那绿皮儿。。。

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时数小时
难度简单
主材料
青大豆65克
辅助料
1000毫升

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