苹果蛋糕
苹果蛋糕是土豆丝卷饼分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“苹果蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果蛋糕。
菜式简介
这款蛋糕第一次做后，虽然非常好吃，但觉得油和糖重了点，第二次做就把黄油和糖的量稍作改动，同时多加了一个鸡蛋。烤蛋糕的时候，就满屋飘香。成品出来后味道非常好，不过我觉得到是不像蛋糕呢，外皮有点像桃酥，但酥软得令人陶醉
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 黄油180克
- 鸡蛋3个
- 苹果520克
- 细砂糖140克
- 低筋面粉400克
- 辅助料
- 泡打粉5克
- 桂皮粉适量
苹果蛋糕的做法步骤
苹果蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
苹果我用的是5个称了一下是520g，可以根据自己摆放的紧密调整数量。
苹果去皮去核切成船型摆入模具，可以滴入些许柠檬汁，防止苹果变色。
烘烤的途中注意观色，加盖锡纸，防止颜色过深。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
相关食材：苹果