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苹果隐形蛋糕

做菜达人@清水淡竹
苹果隐形蛋糕是清水淡竹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“苹果隐形蛋糕”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苹果隐形蛋糕。
苹果隐形蛋糕

菜式简介
  #街头小吃#做一款低脂低糖的隐形苹果蛋糕,所谓的隐形,指的是大量的水果,少量的面糊,吃起来口感湿润到像是面粉隐形了一般。它不需要过多的技巧,也不需要打发鸡蛋,只需要将几种食材混合在一起,入烤箱烘焙而成。
  层层叠放的苹果片隐藏在蛋糕里,切开后有着如千层蛋糕般的纹理,一口下去满腔包裹着馥郁的果香,每片苹果之间还能吃到如布丁般软Q的夹层,口感清爽,最关键是少油少糖更健康。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
苹果2个
鸡蛋2只
白糖20克
低筋面粉70克
牛奶100克
辅助料
1克
蓝莓干适量

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