椰蓉酥球
椰蓉酥球是一笑嫣然分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“椰蓉酥球”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉酥球。
菜式简介
这款酥皮点心，馅料用的自制的椰蓉馅，椰香浓郁，非常好吃。做酥皮点心，起酥效果最好的就是用猪油。如果没有猪油，可以换成黄油或色拉油，但起酥效果会相对差一些。
中筋面粉
80g 低筋面粉
60g 猪油
60g 水
35g 绵白糖
10g 辅料 椰蓉馅
适量
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉80克
- 低筋面粉60克
- 绵白糖10克
- 黄油25克
- 全蛋液25克
- 辅助料
- 猪油60克
- 水35克
- 椰蓉50克
- 白砂糖25克
- 牛奶25克